Berufung. Statt Beruf.

Wir suchen einen Chef de Cuisine (w/m/d) in Eigenregie in Vollzeit-Anstellung

Aufatmen. Und einfach sein. Die Schönheit der Natur. Trifft Ruhe und Genuss. Trifft Gastfreundschaft und Kreativität. Inmitten von Tirol.

Unsere Leidenschaft ist es, unsere Gäste auch und gerade im kulinarischen Bereich vegan zu verwöhnen.  Quergedacht und expressiv. Mit Bio-Zutaten aus der Region. Und einer großen Portion: An Kreativität und Leidenschaft.

Zur Erweiterung unseres Teams wünschen wir uns einen vegetarisch/veganen Koch / Köchin mit

- Leidenschaft und Erfahrung in  veganer Küche, der/die Freude daran hat, mit Menschen zu kommunizieren.
- Denn: Gekocht wird bei uns in einer Schauküche (Front-Cooking) abends für ein 4-gängiges vegetarisches / veganes Menü.
- Wir kochen an 5 Tagen in der Woche

Sporn Aufatmen

Unsere Vorstellungen

Kochen ist für Sie mehr als das alleinige Zubereiten von Speisen: eine Portion Herz gehört für Sie zu den Grundzutaten jedes Menüs. Kreativität ist fast schon selbstverständlich. Und eine Prise Extravaganz ist Ihre Königsdisziplin.

Unsere Ansprüche:
Wir sind aktuell im veganen Restaurantbereich in der Olympiaregion Seefeld und inzwischen auch darüber hinaus führend.  Diese Position gilt es klar zu halten bzw. suchen wir Sie um diese hohe Qualität noch auszubauen und zu verfeinern um so gemeinsam in neue Spähren vorzudringen.

Mitzubringen ist:
- Passion und Freude an nachhaltiger Arbeitsweise und Warenwirtschaft
- Eigenmotivation, selbstständiges Arbeiten und Freude Neues einzubringen
- Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder begeisterter Quereinsteiger
- Kreativität sowie fachliche Kompetenz für ein saisonales Küchenangebot
- Neugierde und Offenheit
- Freundliches, offenes und kontaktfreudiges Auftreten

Wenn Ihnen davon ein paar Zutaten schmecken, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für eine Vollzeit-Anstellung unter 0043 660 200 400 2 oder info@aufatmen.at

Werden Sie Teil unseres aufatmen-Teams!

Ihre Maria und Wolfgang Pfeiffer

Regional und Saisonal das ist unsere Küche